UGEMENU FOR UGE 18 - 2011

 

Mandag:

1 fiskeforret + 2 x pålæg

Helstegt kalkunbryst m. gorgonzolasauce og hvedekerner m. perleløg

Kartoffelsalat m. rygeost og purløg,

Pastasalat m. ærter og tomat

 

       Tirsdag:          

1 fiskeforret + 2 x pålæg

Stegte nudler med friske grøntsager

Chilimarinerede svampe på rucola

Sprøde salater m. dressing

Oste

 

Onsdag:

1 fiskeforret + 2 x pålæg

Fisketærter med spinat og røget laks,

Marinerede kartofler m. agurk og dild,

Julesalat m. radiser, purløg, mangetout og bønnespirer

 

Torsdag:

1 fiskeforret + 2 x pålæg

Frikadeller m. stuvet spidskål og hvide kartofler

Spinattærte m. tomat og gedeost,

Sprøde grønne salater m. dressing,

Oste

 

Fredag:

1 fiskeforret + 2 x pålæg

”Lav selv” burgere med klassisk tilbehør

Coleslaw,

Tomatsalat m. salatløg og oliven

Kage

 

 

Der bliver serveret friskbagt brød (rug og blødt) hver dag Vi bestræber os på, at have vegetardag om tirsdagen og fiskedag om onsdagen.

 

UGEMENU FOR UGE 19 - 2011

 

Mandag:

1 fiskeforret + 2 x pålæg

Ovnstegte kyllinger med tomatsauce, ris og grøntsager

Cous-cous med gulerod, mynte og bønnespirer

Rucola med vandmelon og feta,

 

       Tirsdag:          

1 fiskeforret + 2 x pålæg

Pasta med svampe i fløde og hvidvin

Kartoffel-blomkålssalat med mild karryyoghurt og krydderurter

Grøn salat med dressing

Oste

 

Onsdag:

1 fiskeforret + 2 x pålæg

Bagt laks i fad på karryristet savoykål – hertil ris

Tomatsalat med agurk, oliven, løg og feta

Bulgursalat m. majs, forårsløg og peberfrugt,

 

Torsdag:

Bulgursalat m. majs, forårsløg og peberfrugt,

Oksefilet med ratatouille

Klassisk kartoffelsalat med løg og purløg

Sprøde salater m. dressing,

Ost

 

Fredag:

1 fiskeforret + 2 x pålæg

Lam i frikassé med kartofler og grøntsager

Linsesalat af 2 slags linser m. pesto, soltør. tomater og bønnespirer

Spinattærte m. gedeost,

Kage

 

 

Der bliver serveret friskbagt brød (rug og blødt) hver dag Vi bestræber os på, at have vegetardag om tirsdagen og fiskedag om onsdagen